手剥笋的做法说明
又是一年春天 南方的笋都冒出来啦
手剥笋的食材和调料
| 春笋 | 5斤 |
| 八角 | 1个 |
| 麻椒 | 10粒 |
| 盐 | 适量 |
手剥笋的做法与步骤第1步.
在万能的xx买了新鲜的春笋 从杭州邮寄来的天目山春笋 之前买的一家没有这家新鲜 而且不包邮了(其实主要是不包邮)所以换了新的一家 买的五斤的笋呀 觉得没有五斤 都是泥
第2步.
差不多剥剥皮就行啦 只要里面没有扎手的皮儿就好(先带我的笋出去遛个弯儿)因为手剥笋也要剥一下吃着才爽嘛 动动手咯
第3步.
接下来准备好大料一个哦 然后一小把麻椒(觉得会比花椒味道浓一些)再然后盐适量 把剥完了洗干净的笋放在锅里 加水 加上面的佐料