夏天该有的味道-茄子泥

夏天该有的味道-茄子泥的做法说明

妈妈那天做的，吃的第一口真的就觉得夏天就该吃这个！然后这两天都在吃这个

夏天该有的味道-茄子泥的食材和调料

夏天该有的味道-茄子泥的做法与步骤第1步.

茄子切成小块

第2步.

蒜切成小块备用（喜欢吃蒜泥的可以切碎点，我喜欢用新蒜，不辣还都是蒜香）

第3步.

蒸20分钟左右，期间用筷子试一试软了没有，尤其是带皮的部分

第4步.

控出水，加少许盐，蒜末，麻酱

第5步.

搅拌搅拌！完成！