自家凉拌黄瓜的做法说明
天气炎热，早餐只想吃一些凉拌的菜，经常出现在餐桌上的就是这份凉拌黄瓜，我们也叫做拍黄瓜。
洋葱在这里只是配菜 配菜 配菜，主角是黄瓜～
今天这道凉菜不适合 不吃 生蒜 不吃洋葱的人群。
自家凉拌黄瓜的食材和调料
| 黄瓜 | 一根 |
| 洋葱 | 一个 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 干辣椒 | 一个 |
| 调料如下 | |
| 醋 | 两饭勺 |
| 盐 | 适量 |
| 芝麻酱 | 一饭勺 |
| 香油 | 半饭勺 |
自家凉拌黄瓜的做法与步骤第1步.
黄瓜我没有削皮，出于心理安慰我用热水泡了泡，洋葱我用的是这种小小的，有甜味也很脆同时辣味也很足，加洋葱进来更下粥哦～
第2步.
这就是黄瓜 拍了后的模样～用刀的平面用力在黄瓜全身拍个遍，下手第一下拍总是小心翼翼的，越往后拍的越来劲～