清炒四季豆（下饭小菜）
清炒四季豆（下饭小菜）的做法说明
今天晚饭我一个人吃，冰箱里找了一把四季豆炒了吃吃。亲们人多可以多放点。
清炒四季豆（下饭小菜）的食材和调料
| 四季豆 | 1把 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 半勺 |
| 水 | 少许 |
清炒四季豆（下饭小菜）的做法与步骤第1步.
四季豆一把洗干净去头尾。
第2步.
掰大概五厘米的段，有筋撕掉。
第3步.
蒜瓣拍扁。
第4步.
蒜瓣拍扁后切碎。
第5步.
大火，锅烧热放油烧热。
第6步.
放蒜和四季豆一起翻炒。
第7步.
翻炒十几下后放盐。
第8步.
再炒几下放水开小火煮。
第9步.
等水差不多烧干了就好了。
第10步.
装盘，超下饭。
小贴士四季豆一定要煮熟才能吃，不然会中毒的。