下饭豆皮辣片

下饭豆皮辣片的食材和调料

下饭豆皮辣片的做法与步骤第1步.

豆皮掉水，图片是掉过水的豆皮。

第2步.

烧水的时候就切辣椒和蒜蓉

第3步.

豆皮切小块，锅内放适量的油和盐，把豆皮炒一下盛出，碗里是炒过的豆皮。

第4步.

炒完豆皮锅里有些余下的油，用来炒辣椒，大蒜，盐炒出香味，放上孜然和毫油拌均，炒好的豆皮下锅

第5步.

翻拼均匀就可以出锅了，味道香辣，我用的是那种肉厚的红椒，所以不是特别辣。