手撕干锅包菜｜再也不想下馆子点这个菜了的做法说明
一直都不理解为什么饭店里的手撕干锅包菜可以随便卖个￥28、￥38
讲真晚晚买了一个2.9的包菜团，才用了三分之一不到的样子。还用了自己特调的半碗酱料，5分钟就做好了。真的是物美价廉的蔬菜典范。以后晚晚大概再也不想下馆子去点这个菜了吧。
而且手撕包菜还特别解压，上班族白天工作累了，也不用玩什么压力玩具了。来手撕——包菜吧。
手撕干锅包菜｜再也不想下馆子点这个菜了的食材和调料
| 包菜 | 1/4个 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 3g |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1/4勺 |
| 米醋 | 1/4勺 |
| 糖 | 3g |
手撕干锅包菜｜再也不想下馆子点这个菜了的做法与步骤第1步.
【备菜】手撕包菜，撕就完事儿了……带梆子的部分撕小一点，叶子的部分撕大一点，防止成熟度不均。三个干辣椒剪开，两瓣蒜切开。
第2步.
【备调料】用的是做香菜拌腐竹时候多出来的调味料