超级下饭开胃的泡子姜姜仔泡辣椒剁辣椒的做法说明
前两天吃饭，老公说要吃泡姜说着就去开冰箱，我说之前泡的早就吃没了啊，他无比失落哈哈哈，今天在市场看到姜仔，果断买了，辣椒只买到了大只的红辣椒，要是有二荆条就更好了！
这道菜的配料没有具体重量限制，辣椒和姜多点少点影响不大，喜欢吃剁辣椒的就多剁一点辣椒腌进去就好了，我们主要是吃泡姜，所以姜多辣椒少，蒜头也一样，多点少点都没所谓哈
这个越泡越有味，如果不是冷藏的会很快发酸，这个也是正常的，因为泡菜本身就是会变酸的，如果不喜欢酸的可以放进冰箱冷藏保存，这样会酸的慢一点