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麻辣白虾炒黄瓜|北鼎多功能火锅

本站编辑 2023-07-29 14:44:04 114
麻辣白虾炒黄瓜|北鼎多功能火锅
用料 北鼎多功能火锅 28直径 鲜冻大白虾 12只 水果黄


北鼎又出新品啦_28CM多功能火锅,可以上蒸下煮,而且这个多功能火锅也是一款不粘锅,蒸煮煎炒样样行,锅身轻便,大直径,也适合外出露营使用。

用料

北鼎多功能火锅 28直径
鲜冻大白虾 12只
水果黄瓜 2根
大葱 1节
大蒜 3瓣
麻椒粒 15粒
花椒粒 15粒
小米辣 2个
腌制料
盐 少许
料酒 1勺
白胡椒粉 1茶匙
淀粉 1小勺
调味汁
料酒 1勺
生抽 1勺
蚝油 1小勺
盐 少许
白糖 1茶匙
白胡椒粉 1茶匙
辣椒油 1小勺

麻辣白虾炒黄瓜|北鼎多功能火锅的做法

准备好主要食材。


大白虾去头抽出虾线,剥壳,开背,加料酒、盐、白胡椒粉入一点底味。


入锅前撒上一小勺淀粉,搅拌均匀。


水果黄瓜切成细条,大葱、蒜瓣切片,小米辣切粒。

调味汁:料酒+生抽+蚝油+盐+白糖+白胡椒粉+辣椒油混合均匀备用。


北鼎不粘锅放油烧热放入花椒粒+麻椒粒煸出味,再放大葱+大蒜煸香。


倒入虾仁。


倒入调味汁翻炒。

倒入水果黄瓜条。

放入小米辣煸炒。

最后淋入水淀粉。


盛盘出锅,美味开吃。


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