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5分钟的下饭菜:肉末酸豇豆

本站编辑 2023-07-26 13:32:42 27
5分钟的下饭菜:肉末酸豇豆
用料 酸豇豆 150克 肉末 150克 蒜 3瓣 姜 4片 干辣椒 4个


用料

酸豇豆 150克
肉末 150克
蒜 3瓣
姜 4片
干辣椒 4个
生抽 1勺
老抽 少量

5分钟的下饭菜:肉末酸豇豆的做法

酸豇豆用清水搓洗干净,切末,姜蒜切末,干辣椒去籽切段


锅里不放油,倒入酸豇豆干煸出多余水分捞出


热锅凉油倒入肉末炒至变色


倒入姜蒜末,干辣椒炒出香味


1勺生抽,少量老抽翻炒上色


倒入酸豇豆翻炒均匀(不用放盐,酸豇豆已经很有盐味了)


超级香,拌饭拌面巨好吃,还开胃


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