用料
| 酸豇豆 | 150克 |
| 肉末 | 150克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 4片 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 少量 |
5分钟的下饭菜:肉末酸豇豆的做法
酸豇豆用清水搓洗干净,切末,姜蒜切末,干辣椒去籽切段
锅里不放油,倒入酸豇豆干煸出多余水分捞出
热锅凉油倒入肉末炒至变色
倒入姜蒜末,干辣椒炒出香味
1勺生抽,少量老抽翻炒上色
倒入酸豇豆翻炒均匀(不用放盐,酸豇豆已经很有盐味了)
超级香,拌饭拌面巨好吃,还开胃
用料
| 酸豇豆 | 150克 |
| 肉末 | 150克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 4片 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 少量 |
5分钟的下饭菜:肉末酸豇豆的做法
酸豇豆用清水搓洗干净,切末,姜蒜切末,干辣椒去籽切段
锅里不放油,倒入酸豇豆干煸出多余水分捞出
热锅凉油倒入肉末炒至变色
倒入姜蒜末,干辣椒炒出香味
1勺生抽,少量老抽翻炒上色
倒入酸豇豆翻炒均匀(不用放盐,酸豇豆已经很有盐味了)
超级香,拌饭拌面巨好吃,还开胃