超下饭的麻婆豆腐的做法说明
经常吃周麻婆家的麻婆豆腐，然后就自己尝试了。
超下饭的麻婆豆腐的食材和调料
| 豆腐 | 两块 |
| 肉 | 大概手掌心大 |
| 红辣椒 | 一半 |
| 小葱 | 2根 |
| 花椒 | 适量 |
| 酱油 | 2勺 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 蒜 | 4瓣 |
超下饭的麻婆豆腐的做法与步骤第1步.
豆腐切小块，葱，红辣椒切丁，肉切成末，蒜拍碎。备用
第2步.
锅热放油，放肉末，差不多时候放豆瓣酱，其实我个人比较喜欢爆下饭的辣牛肉香菇酱。然后糖，花椒，酱油，最后放蒜，葱，辣椒（红色比较好看）
第3步.
味道炒出来后放豆腐，汁收一些就可以关火了，这样麻婆豆腐就做好啦。
小贴士如果酱料比较少，怕烧底可以酌情加点水。