凉拌自制白凉粉的做法说明
自制白凉粉,第一次制作
原来如此简单~
自己动手才会知道是怎么做的
并可享受制作的乐趣
凉拌自制白凉粉的食材和调料
| 水 | 900克 |
| 凉粉 | 36克 |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 陈醋 | |
| 香油 | |
| 辣椒油 | |
| 香菜 | 少许 |
凉拌自制白凉粉的做法与步骤第1步.
850g水烧开,用50克水浆,白凉粉化开,缓慢加入到开水中。待再次烧开后倒入一个容器,这次做是用一个打蛋盆。晾凉,凝固,呈透明状。就可倒出准备切。
第2步.
起开很透亮
第3步.
切1cm左右的片,在切1cm左右的条太长的段,再切成5cm长的段即可
第4步.
切好全部放入盆中,加入调料拌匀,腌30分钟左右,就可以开吃了
第5步.
太好吃了,没来得及吃和拍照已经见底了