香菜胡萝卜炒肉丝
第1步、还是老爸从山东带回来的香菜,洗净
第2步、切断
第3步、胡萝卜去皮擦成丝
第4步、猪肉切丝
第5步、加十三香、生抽、老抽、水淀粉、植物油
第6步、抓匀,腌制十来分钟
第7步、锅烧热,放油,油温热时下肉丝
第8步、滑炒至肉丝变色,盛出备用
第9步、锅重新刷洗干净,注油烧热(油不用多),爆香葱姜
第10步、下胡萝卜丝
第11步、翻炒半分钟左右
第12步、下香菜段
第13步、翻炒半分钟左右
第14步、下炒过的肉丝,翻炒几下
第15步、加盐调味
第16步、炒匀出锅。声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。