快手凉菜——凉拌海螺的做法说明
难得跟妈妈去市场，到弟弟家做客，顺手做了个凉拌海螺，真正的快手菜
快手凉菜——凉拌海螺的食材和调料
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 海螺 | 500克 |
| 凉拌醋 | 1大勺 |
| 香菜 | 若干根 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
快手凉菜——凉拌海螺的做法与步骤第1步.
海螺洗净待用；准备一锅水
第2步.
切几片姜入锅中，煮开
第3步.
水开后下海螺
第4步.
下螺后水开2分钟后捞起
第5步.
用冷水浸泡一会，滤干待用
第6步.
蒜头切碎
第7步.
辣椒切片
第8步.
香菜切段
第9步.
生抽一大勺
第10步.
凉拌醋一大勺
第11步.
芝麻油适量，喜欢香油味道可以多下点
第12步.
搅拌均匀
第13步.
完成，可放冰箱冷藏一会更入味
第14步.
好有嚼劲好香呀……