无敌下饭的蒜香金针菇烤虾的做法说明
最近的皮皮秀到了夏季厌食的高峰期,不仅胃口大打折扣,而且完全不想在家开火做饭(其实是懒)。
为了满足像我这种又懒又馋人的口腹之欲,今天特意来跟分享一道既无敌开胃又不用开火的下饭菜——蒜香金针菇烤虾。
使用产品:SURE石崎秀儿 复古蒸汽烤箱
食谱图片/@落落糖-叮当猫
无敌下饭的蒜香金针菇烤虾的食材和调料
| 大虾 | 200g |
| 金针菇 | 120g |
| 葱花、大蒜 | 适量 |
| 小米椒 | 3个 |
| 橄榄油、综合调味料、料酒、生抽 白胡椒粉、糖、盐 | 适量 |
无敌下饭的蒜香金针菇烤虾的做法与步骤第1步.
把虾洗干净,开背去虾线;
第2步.
把两头蒜切碎,三个小米椒切碎倒入碗中,然后加入三勺酱油,两勺料酒,两勺耗油,少许白胡椒粉,少许综合调味料,三勺水,一小勺白糖,搅拌均匀;
第3步.
烤盘喷油,码上洗干净的金针菇,并倒入搅拌好的酱汁,把虾放在放好酱汁的金针菇上;
第4步.
倒入剩余的蒜蓉酱汁;
第5步.
表面喷少许油;
第6步.
将烤盘放进烤箱中;
第7步.
200度烤制20分钟;
第8步.
新鲜出炉,开始享用啦!