夏日五分钟凉拌菜

夏日五分钟凉拌菜的做法说明

炎炎夏日已经到来，独自生活的我开始摸索更简单快捷的懒人做菜方式。

一日三餐，我独自生活。

夏日五分钟凉拌菜的食材和调料

夏日五分钟凉拌菜的做法与步骤第1步.

第一步，烫粉丝。作者买的一袋四小捆的龙口粉丝，尝试了几次之后发现了比较容易的做法。把锅里的水烧开，倒入粉丝。然后关火，盖盖焖5分钟。

第2步.

2.在焖粉丝的时候把娃娃菜切丝，铺平到盆底。然后按照顺序倒入蒜末、辣椒面、白糖、咸盐、芝麻。最上面放粉丝，倒上三滴香油。带上手套，搅拌均匀即可。

小贴士1.粉丝很容易煮大，尝试很多次之后发现把水烧开倒入粉丝关火盖盖闷5分钟之后效果很好，如果过一遍凉水会更劲道。

2.娃娃菜和粉丝的量看个人喜好。一颗娃娃菜和一捆粉丝的量刚刚好吃我一个女生吃三顿。

3.在调料中出现的少是指吃饭用的汤勺，口味咸淡自己把握。