想减肥但又满足吃肉肉的诉求：少油版农家小炒肉的做法说明
虽然说猪肉对于健身减肥爱好者并不算是友好的，但是偶尔有了吃猪肉的诉求总不能太压抑自己！
想减肥但又满足吃肉肉的诉求：少油版农家小炒肉的食材和调料
| 五花肉 | 一块 |
| 青椒 | 4只（按照你的喜好来 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 生抽，盐 | 适量 |
想减肥但又满足吃肉肉的诉求：少油版农家小炒肉的做法与步骤第1步.
五花肉切片，青椒切块（可以不用太厚，这样容易熟，后面的步骤肉也不容易过焦），大蒜切碎。
第2步.
热锅，不加油直接翻炒五花肉片，因为肉片本身含有油脂，翻炒一会儿就会出油。喜欢肉嫩的可以少翻炒一下，喜欢肉焦脆的时间可以延长一些。
第3步.
把肉拨到锅的一边，下蒜炒香，下青椒和肉一起翻炒。（如果觉得油脂不够，可以稍加一点热水让青椒变熟，这一步骤并不会太影响菜的口感）。
第4步.
加生抽上色，相对按照口味加适量食用盐。
第5步.
出锅～色香味具全的一人食农家小炒肉放心吃！妈妈再也不用担心我的胃口