超级下饭的辣椒焖子的做法说明
老公教我做的东北辣椒焖子，咸辣爽口，超级下饭，我在原版的基础上增加了虾皮，算是补钙吧做法超级的简单，基本上是一看就会的那种。
超级下饭的辣椒焖子的食材和调料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 辣椒（要辣辣的） | 3个 |
| 虾皮 | 适量 |
| 东北大酱 | 2勺 |
| 茄子土豆玉米 | 适量 |
超级下饭的辣椒焖子的做法与步骤第1步.
茄子辣椒洗净备用
第2步.
准备适量虾皮，不喜欢吃的就不放了
第3步.
鸡蛋打散
第4步.
辣椒切成小丁，鸡蛋碗里依次加入辣椒丁，虾皮，东北大酱
第5步.
搅拌均匀
第6步.
茄子劈开放入蒸锅下层，喜欢吃土豆