爆炒鱿鱼须

爆炒鱿鱼须的食材和调料

爆炒鱿鱼须的做法与步骤1.

切：①鱿鱼须切段。 ②青椒切块。 ③姜蒜切末。

热锅冷油，待油烧热，中火下姜蒜末炒香。

姜蒜末炒香后下鱿鱼须段，鱿鱼须变色后，起锅备用。

热锅冷油，放榨菜，榨菜炒香后下青椒（青椒根据个人口味调整炒的时间）。

下鱿鱼须段，炒熟后根据个人口味放盐、味精，翻炒均匀后起锅即可。