夏日小凉菜的做法说明
在炎热的夏日里，吃一口爽口的凉菜非常解口，而且做菜的过程还非常简单，自己做的还健康，真的是非常的推荐
夏日小凉菜的食材和调料
| 胡萝卜 | 一根 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 腐竹 | 适量 |
| 绿豆芽 | 适量 |
| 金针菇 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒 | 适量 |
夏日小凉菜的做法与步骤1.
黄瓜，胡萝卜洗净切丝，分开放，金针菇洗净切段，腐竹泡开洗净切段。
第2步.把泡好的腐竹，胡萝卜丝，绿豆芽，金针菇，用热水焯一遍，胡萝卜可以等待时间稍微长一些。
第3步.
之后把香菜，辣椒切好放入（当然也可以放蒜啥的，根据个人口味加）。
第4步.
把油给烧开，浇在上面，然后加入醋，生抽，盐，搅拌均匀，一道好吃又简单的凉拌菜就做好了。