夏日爽口白菜丝

夏日爽口白菜丝的食材和调料

白菜	10片
糖	调味勺一小勺
盐	适量
生抽	2勺
醋	2勺
姜	适量
香油	两滴
老干妈	调味勺2小勺
麻酱	调味勺1勺
醋	1勺
葱花	备用
蒜末	适量
红油辣子	3勺

夏日爽口白菜丝的做法与步骤1.

嫩白菜理好，洗净，切丝。

2.

将切好的白菜丝下入锅中烧开的热水，煮一至两分钟沥水捞出，放置一遍备用。

3.

搅拌碗中倒入姜蒜末，糖，生抽，醋，麻酱，老干妈，红油辣子，香油等调料。将白菜丝倒入搅拌碗中搅拌均匀，放入盘中。

4.

点缀葱花。完成！