麻婆豆腐，家常做法快手菜，不需要准备肉末，下饭菜的做法说明
夏天就想做点简单的菜，可口下饭菜。
麻婆豆腐，家常做法快手菜，不需要准备肉末，下饭菜的食材和调料
| 豆腐 | 1块 |
| 生抽酱油 | 2勺 |
| 老抽酱油t | 半勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
麻婆豆腐，家常做法快手菜，不需要准备肉末，下饭菜的做法与步骤第1步.
超市购买的水豆腐一块。
第2步.
调汁，生抽酱油2勺，老抽酱油半勺，淀粉2勺，我的淀粉勺是调味盒里配的。盐少量，糖少量，
第3步.
加适量水，搅拌均匀。此处水可以多放一点。
第4步.
刀斜切能切到豆腐底部，切4列。拦腰切一刀。成正方形小块豆腐。不容易碎。
第5步.
少许重庆火锅底料，生姜切丝一起爆香。
第6步.
倒入豆腐，轻微翻炒，半分钟
第7步.
倒入调好的酱汁。轻微翻炒1分钟，转小火。此时可以切香葱。
第8步.
收汁盛盘。味道鲜美，最简单的一道菜。不辣，便鲜。
小贴士如果想麻味和辣味重一点，可以多放一点火锅底料。