家常下饭神器 | 嫩牛炒平菇
家常下饭神器 | 嫩牛炒平菇的做法说明
按这个菜谱做的炒牛肉，做出来的口感滑嫩多汁，营养十足，味道比餐厅的都要好吃一百倍哦
(๑´ڡ`๑)！
家常下饭神器 | 嫩牛炒平菇的食材和调料
| 牛霖肉 | 半斤 |
| 洋葱 | 四分之一个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青椒 | 半个 |
| 平菇 | 一捧 |
| 蚝油 | 两勺 |
| 烤肉酱 | 两勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 熟白芝麻 | 适量克 |
家常下饭神器 | 嫩牛炒平菇的做法与步骤第1步.
平菇洗净撕条。 胡萝卜青椒洋葱牛霖切片。
第2步.
锅内放油，放入蔬菜翻炒。
第3步.
炒半分钟左右放入牛肉继续翻炒。
第4步.
牛肉变色后，放调料（烤肉酱 蚝油 料酒 黑胡椒粉），继续翻炒
第5步.
再放入平菇继续翻炒。
第6步.
平菇炒熟后，收汁，撒一些熟白芝麻即可出锅。
第7步.
一份下饭神器就做好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ
小贴士如果平菇出太多水，可以加入少量淀粉勾芡。 炒菜用的牛肉要选牛霖或者上脑肉，炒出来的肉口感嫩滑！