快手省时爽口蒜蓉金针菇的做法说明
不用油，不用炒，健康省时又美味。
快手省时爽口蒜蓉金针菇的食材和调料
| 金针菇 | 2把 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 青线椒 | 1根 |
| 小米椒 | 1根 |
| 蚝油 | |
| 生抽 | |
| 白糖 | |
| 盐 |
快手省时爽口蒜蓉金针菇的做法与步骤1.
大蒜去皮切碎，青线椒小米椒切圈，全部放在一个小碗里
2.加入1勺蚝油，2勺生抽，半勺白糖，适当盐，加入纯净水（半碗）搅匀
3.金针菇去根洗净，锅中烧水，把金针菇焯水至熟，捞出装盘
4.把调好的调味汁放入锅中煮沸，关火，浇在金针菇上。
第5步.完成。用这个调味汁可以做很多易熟的菜。芦笋，生菜，木耳，西兰花