清凉解暑快手凉拌菜的食材和调料
| 黄瓜 | 2根 |
| 香菜 | 2根 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 粉丝 | 1小把 |
| 辣椒油 | 1大勺 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 醋 | 1大勺 |
| 蚝油 | 1大勺 |
| 糖 | 3克 |
| 香油 | 1小勺 |
| 盐 | 适量 |
清凉解暑快手凉拌菜的做法与步骤第1步.
粉丝用开水烫10分钟，过冷水捞出备用。
第2步.
黄瓜洗净切丝。
第3步.
剩下的黄瓜尾巴也别浪费，来个小蝴蝶做摆盘装饰。
第4步.
香菜切段。
第5步.
大蒜切碎。
第6步.
把所有食材放入大一些的碗里或小盆里，容易拌菜。
第7步.
加入生抽、醋、蚝油、白糖、辣椒油（或辣椒酱）、香油，拌匀，尝尝味道，最后加适量的盐调味。
第8步.
开吃。