东北大拉皮（肉丝拉皮)
东北大拉皮（肉丝拉皮)的食材和调料
| 黄瓜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香菜 | 适量 |
| 芝麻酱 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 一品鲜酱油 | 2勺 |
| 辣椒油 | 任意（爱吃辣多放些，不爱吃辣少放些) |
| 醋 | 1勺 |
东北大拉皮（肉丝拉皮)的做法与步骤第1步.
将买回来的拉皮放入碗中泡开装盘备用
2.
将黄瓜胡萝卜洗净切丝，香菜洗净切断装盘备用
第3步.将拉皮放到摆好盘的配菜上面
第4步.
将芝麻酱加水稀释，开然后放入一勺醋，两勺一品鲜酱油，一些辣椒油，适量盐、鸡精、白糖，搅拌均匀后浇到拉皮上即可。
第5步.
这样美味又下饭的东北大拉皮就做好啦！喜欢吃肉丝拉皮的炒一些肉丝放入盘中，然后拌匀就可享用啦