五柳菜煎蛋（下饭菜）
五柳菜煎蛋（下饭菜）的做法说明
夏季到了，做些酸甜可口的菜让家人增添食欲，颜色漂亮又简单！
五柳菜煎蛋（下饭菜）的食材和调料
| 猪肉沫 | 半碗 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 五柳菜 | 半碗 |
| 调料 | |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 水 | 半碗 |
五柳菜煎蛋（下饭菜）的做法与步骤第1步.
鸡蛋随意煎熟比平常多些油
第2步.
煎好蛋，直接加入，肉沫下去翻炒到变色。
第3步.
加入番茄酱和糖继续翻炒。
第4步.
猪肉上色后加入水。
第5步.
煮开后加入五柳菜。
第6步.
翻炒均匀后加入煎蛋。
第7步.
盖上锅盖，闷一分钟左右。
第8步.
五柳肉末蛋完成了。
第9步.
酸甜可口老人小孩都喜欢。
小贴士如果怕煎蛋上火，也可以吧，蛋先蒸熟，然后再加入炒好的五柳菜和肉沫。