泰式虾仁菌菇

泰式虾仁菌菇的做法说明

天气太热了，就想吃一些做起来很简单，口感好而不腻还能营养兼顾的食物。

说是泰式主要是因为调料里面使用的鱼露，青柠，小米辣和椰子油的组合，鲜美和清新都有了。

我是用了半斤活对虾去壳，一些泡发的小兴安岭菇（叫什么一时想不起来，包装被我扔了另装储存罐的），一些海鲜菇和小平菇。你可以选择自己喜欢的虾和菌菇类，量上看你喜欢，想多吃哪一种食材，或者都想