超下饭嫩滑豆腐(宝宝都爱)
超下饭嫩滑豆腐(宝宝都爱)的食材和调料
| 豆腐500克 |
| 番茄一个大的 |
| 蒜头适量 |
| 葱花适量 |
| 鲜猪肉150克 |
超下饭嫩滑豆腐(宝宝都爱)的做法与步骤1.
烧热锅放油至微热,放入蒜末,炒香!
2.番茄切小块,放入油锅炒至微软烂出汁。
3.鲜猪肉剁肉末,放入有蒜末番茄的锅里翻炒,肉快熟后加水漫过肉末。翻炒一会儿,汁微开的时候下豆腐,可切小块,也可以入锅内直接用锅铲铲小。
4.放入适量盐,酱油,蚝油,汤汁少的话适量加水,焖炒几分钟,勾兑一点芡汁,放入葱花末,翻炒几下,见起浆就可以出锅啦!
5.出锅开吃吧
小贴士喜欢麻辣味的,可在炒肉末前放麻辣酱料一起炒,就成一道麻辣豆腐啦!宝宝爱吃,豆腐嫩滑,超下饭!