超下饭的油焖茭白-粤式家常菜

超下饭的油焖茭白-粤式家常菜的食材和调料

超下饭的油焖茭白-粤式家常菜的做法与步骤第1步.

茭白切滚刀块，姜片切五片左右，蒜瓣三四片就可以；

第2步.

放油，六成热，放入姜片蒜瓣，爆香；

第3步.

香味出来后，放入茭白翻炒；

第4步.

翻炒翻炒，让茭白都沾上油；

第5步.

加入一勺子老抽，两勺子生抽，三勺子料酒，少量盐，一勺子白砂糖，翻炒；

第6步.

加入两小碗清水，焖煮；

第7步.

煮开；

第8步.

收锅，即可盛出。