拌凉皮的做法说明
喜欢吃凉皮,喜欢就自己尝试做,这个又不难,对得起吃货的精神。尝试一下,味道超级好。
拌凉皮的食材和调料
| 黄瓜 | 1/3根 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 香菜 | 一小把根 |
| 豆芽菜 | 一小把 |
| 醋、糖、酱油、芝麻油、牛肉酱、鲍鱼汁、大蒜2瓣 |
拌凉皮的做法与步骤第1步.
2张凉皮切成条。(因为就吃一点,不想自己洗面烫凉皮,麻烦,直接买了两张,3块钱,方便多了)
第2步.
黄瓜、胡萝卜切成丝,豆芽过水、香菜、大蒜切末装盘
第3步.
菜的味道好关键看佐料,我用的都是千禾有机系列,价贵有贵的道理,味道确实好。另外加一勺鲍鱼汁,盐都不用加了。
第4步.
当当当当,关键的调料来了,强烈安利这款牛肉酱,微辣,拌凉菜拌面条超好吃,(我家常备的还有咖喱牛肉酱直接拌面拌饭,番茄牛肉酱拌意大利面)话外题多了,回归正题。
第5步.
把调好的汁浇入盘中,拌均匀。
第6步.
超好吃的凉皮完成,颜值口感都超好,隔两天拌一次,都吃不腻
小贴士加多少量根据自己的口味增减,可以先用一个小碗调味道,味道适合再倒入凉皮中。