宝爷私房：川味辣子鸡的做法说明
这道菜是我弟弟教我的. 试了一次味道还不错就尝试做做～真的超级下饭的一道菜
宝爷私房：川味辣子鸡的食材和调料
| 鸡腿 | 3只 |
| 酱油 | 2勺 |
| 盐 | 5克 |
| 姜 | 4片 |
| 干辣椒 | 10个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 指天椒 | 4个 |
| 抗椒 | 10条 |
| 花椒油 | 2勺 |
宝爷私房：川味辣子鸡的做法与步骤第1步.
准备三个鸡腿，个人觉得有点少，可以再多加一两个
第2步.
给鸡腿剃骨，就是像图片这样子啦！骨头不要了
第3步.
改刀切小块
第4步.
入两勺生粉，加入五克盐腌制20分钟
第5步.
加入五克盐腌制20分钟
第6步.
准备好以上的材料，可以加一勺豆瓣酱哦，味道会更好一点，家里刚好没有了，就没有放
第7步.
准备的辣椒