五香盐水花生毛豆·夏日下酒小菜的做法说明
最近天气真的是越来越热，俺爹这个白酒爱好者都开始喝冰啤酒啦，赶紧煮一锅五香盐水花生来配我爹的小酒，做法真的是再简单不过啦，吼吼！
五香盐水花生毛豆·夏日下酒小菜的食材和调料
| 花生 | 250克 |
| 毛豆 | 250克 |
| 水 | 1.5升（约3瓶1.5元农夫山泉的量） |
| 盐 | 25克（约2.5茶匙） |
| 桂皮 | 1片 |
| 八角 | 2个 |
| 花椒 | 6粒 |
| 香叶 | 2片 |
| 白蔻 | 1颗 |
| 香砂仁 | 1颗 |
| 干辣椒 | 3个 |
五香盐水花生毛豆·夏日下酒小菜的做法与步骤第1步.
准备好食材：花生和毛豆一共500克，配料：桂皮1片、八角2个、花椒6颗、香叶2片、白蔻1颗、香砂仁1颗、干辣椒3个
第2步.
所有食材洗净装锅备用
第3步.
倒入1.5升水和20克盐，上炉开火
第4步.
大火烧开煮5分钟，然后转中小火20分钟
第5步.
煮好，晾凉，放冰箱冷藏过夜或者常温浸泡2小时以上（为的是让食材更入味）
第6步.
捞出，开吃，欧耶！✌️
第7步.