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#我的养生日常-远离秋燥#

本站编辑 2023-06-22 06:36:24 81
#我的养生日常-远离秋燥#
今日立秋,贴秋膘吃肉肉,玉米排骨汤走一波 玉米排骨汤的用料排骨1000克玉米一根胡萝卜一根山药一根小葱两根生姜两块料酒一勺盐适量


今日立秋,贴秋膘吃肉肉,玉米排骨汤走一波

玉米排骨汤的用料

排骨1000克玉米一根
胡萝卜一根山药一根
小葱两根生姜两块
料酒一勺盐适量
青菜一颗枸杞适量

玉米排骨汤的做法


步骤1

热锅凉油,放葱姜炒出香味,放入焯好水的排骨,翻炒均匀,加入料酒


步骤2

放入玉米和胡萝卜,加入热水,水一次加足量,后面不再添加,会影响口感,大火烧开,转小火盖盖焖煮三十分钟


步骤3

加入山药和盐,继续煮十分钟即可


步骤4

起锅放入枸杞,放一点青菜配色,更有食欲,营养也加分哦

玉米排骨汤的烹饪技巧

排骨必须加热水,大火烧开后转小火,这样煮的才汤白味美,盐一定要后放,水一次加足量,后面不再添加,否则影响口感

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