蒜蓉油麦菜的用料
| 油麦菜2颗 | 大蒜5瓣 |
| 生抽20ml | 蚝油1勺 |
蒜蓉油麦菜的做法
步骤1
油麦菜洗净掰成两段步骤2
大蒜切末步骤3
锅里放少许底油，油温稍热时放入大蒜末，小火煸炒。步骤4
慢慢炒到这个程度，有点焦黄步骤5
放入油麦菜大火翻炒步骤6
看到菜明显变软时，加入生抽步骤7
加入蚝油步骤8
大火翻炒，蚝油和生抽都有盐，所以不再额外放盐步骤9
成品图步骤10
成品图蒜蓉油麦菜的烹饪技巧
一定要大火，快速翻炒，保证青菜脆嫩的口感。
健康饮食
小白必学快手菜——蒜蓉油麦菜
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2023-06-20 19:15:01
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步骤4 慢慢炒到这个程度，有点焦黄 步骤5 放入油麦菜大火翻炒 步骤6 看到菜明显变软时，加入生抽 步骤7
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