自从孩子上幼儿园之后，各种花样面食成了我的必修课。虽然手残总是做还好，但是每次看到孩子期盼的眼神，我都会打肿脸充胖子的回答：会！妈妈会做！什么都会
馒头的用料
| 面粉200克 | 酵母2克 |
| 水100克 | 糖5克 |
馒头的做法
步骤1
萌萌哒步骤2
萌萌哒小刺猬步骤3
将糖和酵母加入水中，静置几分钟，让酵母充分溶解步骤4
加入面粉，用筷子顺时针搅成絮状步骤5
手揉成光滑的面团，要使劲揉，一直揉揉的越光滑越好步骤6
把揉好的面团均匀分成小块步骤7
将面团揉成回球后，慢慢压一边揉成小滴形状步骤8
用剪刀开始剪面，从1/4处开始剪，剪刀下压着剪，每剪下去，中间隔开点步骤9
一层一层全部剪好，剪到尾处步骤10
全程剪好后，用黑米做眼睛。黑米粒选小一点的，装饰眼睛正好步骤11
放入锅中，醒发10分钟左右，看到面团明显变大用的万慕升降锅，好用又高级步骤12
盖盖大火上汽后蒸10分钟关火，不要开盖，闷5分钟。以免开盖冷热碰撞让馒头收缩变形，就变的不好看了步骤13
萌萌哒步骤14
爱你哟馒头的烹饪技巧
天汽热用常温水和面，冬天温水和面，水温以手温正好。蒸好的先不要着急开盖，闷几分钟再开