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【樉樉的小厨房】清热润肺化痰止咳~川贝金桔柠檬膏小美版

本站编辑 2023-06-21 00:41:46 69
【樉樉的小厨房】清热润肺化痰止咳~川贝金桔柠檬膏小美版
用途:用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚老咳,心燥睡眠不安 用料 金桔 500克 黄柠檬 2个 川贝


金桔柠檬膏简直是喉咙的救星

金桔超级润喉,吸烟喝酒多,讲话多,喉咙痰多,早晚来一杯,效果超级棒

功效:清热润肺,化痰止咳。

用途:用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚老咳,心燥睡眠不安

用料

金桔 500克
黄柠檬 2个
川贝 10克
黄冰糖 500克
盐 适量

【樉樉的小厨房】清热润肺化痰止咳~川贝金桔柠檬膏小美版的做法

准备食材。


金桔和柠檬加盐搓洗,放入小美网锅,主锅放水没过金桔,5分钟/50度/速度5清洗干净,川贝洗净备用。


金桔去蒂,表皮划开似灯笼形,柠檬切去头尾,切片去籽。


主锅内放入一半金桔。


再放入200克黄冰糖。


放一层柠檬片。


再放入另一半金桔。


撒上200克冰糖。


再放上一层柠檬,撒上川贝。


放入最后100克冰糖,腌制1小时。


以60分钟/100度反转速度小勺熬制。


玻璃瓶煮开15分钟消毒,取出晾干或用厨房纸巾擦干水份。


川贝金桔柠檬蜜晾凉至40度左右即可装瓶,开盖晾至全凉后盖盖子。


冰箱冷藏可保存约2个月,开水或温水冲泡即可饮用。


小贴士

金桔籽不要去掉,有镇咳作用,柠檬籽要去掉否则容易发苦。普通勺子一勺可以兑100毫升温水,甜度适中,老人小孩孕妇均可饮用,小孩不肯喝水,这个简直是神器,多喝也无妨,咳嗽前期还能起到预防作用,有糖尿病的最好少喝哦。

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