凉拌青香苋的做法说明
苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。
凉拌青香苋的食材和调料
| 青香苋 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 蒜泥 | 适量 |
凉拌青香苋的做法与步骤第1步.
1、将现摘的青香苋清洗干净.
第2步.
2、锅开后放入青香苋焯水！
第3步.
3、捞出后过一下凉水，然后放入蒜泥、盐、生抽、醋、香油搅拌均匀即可！
第4步.
4、超级好吃