[三个李]素炒白牛肝的做法说明
这是我们发布的第一道菜,希望大家喜欢哟!
[三个李]素炒白牛肝的食材和调料
| 白牛肝菌干片 | 50克 |
| 青辣椒 | 3支 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 花椒 | 10粒 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
[三个李]素炒白牛肝的做法与步骤第1步.
热水泡发白牛肝菌干片,2小时左右。
第2步.
认真清洗牛肝菌,并切片。
第3步.
准备配菜,切洗好。
第4步.
如视频所示:1、滚油,下花椒、蒜瓣、青椒;2、下入白牛肝菌,翻炒3-5分钟;3、放少许生抽、蚝油、盐;4、共同翻炒3分钟左,起锅。
第5步.
完成,很好吃呦!
小贴士我们的食材“白牛肝菌干片”源自云南西双版纳的深山野生菌,该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香脆可口。想吃的小伙伴请关注公众号『三个李』呦!