真土豆、假土豆?好不容易做一次面食,还不错!哥俩回到家还真以为是土豆,翔哥还问我需不需要剥皮,哈哈!由此证明这一次伪装行动成功!
豆沙包的用料
| 高筋面粉150克 | 低筋面粉30克 |
| 玉米粉20克 | 牛奶110克 |
| 细砂糖30克 | 酵母2克 |
| 豆沙80克 |
豆沙包的做法
步骤1
高筋面粉和低筋面粉按7:3比例混合步骤2
加入红糖和牛奶步骤3
加入酵母步骤4
启动揉面程序步骤5
豆沙分8份步骤6
揉成光滑面团步骤7
看看切面,无大的气孔步骤8
搓成长条步骤9
分成8份步骤10
取一面包压成圆形步骤11
包入豆沙馅步骤12
整成椭圆形步骤13
完成所有面团步骤14
用筷子凹出造型步骤15
少许可可粉、奶粉、糖粉混合均匀步骤16
用刷子刷在面团上步骤17
发酵至两倍大小步骤18
入蒸锅上汽蒸15分钟步骤19
出锅啦步骤20
土豆?豆沙包?步骤21
来个土豆吧步骤22
内有乾坤的仿真土豆豆沙包豆沙包的烹饪技巧