鸡胸肉肉质细嫩,营养丰富,蛋白质含量高,滋补养生,而且非常适用减减肥期间食用的一种肉类,腌制后的鸡胸肉煎制两面金黄就可以成为一道美味的菜肴了,简单易操作,用太太乐调料更是事半功倍。
香煎鸡胸肉的用料
| 鸡胸肉2块 | 葱半根 |
| 蒜3瓣 | 姜4片 |
| 料酒1勺 | 太太乐耗油 1勺 |
| 黑胡椒粉1克 | 盐3克 |
香煎鸡胸肉的做法
步骤1
鸡胸肉加入葱姜蒜,黑胡椒粉,料酒和太太乐蚝油,少许盐腌制半个小时步骤2
煎锅内倒适量的油,将腌制好的鸡胸肉放入步骤3
两面煎至金黄,把腌制出来的汁水也倒在上面步骤4
煎好的鸡胸肉步骤5
切成自己需要的形状就可装盘上桌了香煎鸡胸肉的烹饪技巧
鸡胸肉如果厚的话,就从中间片成两片,这样腌制更容易入味,煎至时也容易熟嫩