乐活教主的美食之——虾仁拌黄瓜的做法说明
虾仁拌黄瓜，夏季一道鲜美爽口的下酒菜。
使用工具：家中常用厨具
操作时间：10分钟左右
适用人数：2-4人
乐活教主的美食之——虾仁拌黄瓜的食材和调料
| 主料：冻虾仁200克、黄瓜400克 |
| 拌料：盐3克、橄榄油5毫升、葱花5克 |
乐活教主的美食之——虾仁拌黄瓜的做法与步骤第1步.
冻虾仁1袋，提前拿出解冻，天热，很快就解冻了。
第2步.
解冻后的虾仁冲洗一下入沸水，煮1-2分钟，捞出沥水。
第3步.
过一下冰水，吃的时候更Q弹。
第4步.
黄瓜洗净去两头，拍烂，切小块。小葱洗净切末
第5步.
虾仁加盐3克、橄榄油5毫升、葱花5克，拌匀。喜欢芥末的可以放一点
第6步.
开吃~美食DIY就是这么简单！
小贴士1. 方便的话买新鲜的虾煮熟剥壳，口感更佳~
2. 虾仁开水下锅，煮的时间不要长。