爆炒猪肝鲜嫩可口小朋友也喜欢的做法说明
嫩嫩嫩嫩嫩嫩嫩，重要的诀窍说7遍，照我的方法炒，一定是鲜嫩，没有腥味怪味
爆炒猪肝鲜嫩可口小朋友也喜欢的食材和调料
| 猪肝 | 220克 |
| 红甜椒 | 半个 |
| 黄甜椒 | 半个个 |
| 姜 | 3片 |
| 蘑菇 | 一点 |
| 芹菜 | 一点 |
| 啤酒 | 20ml |
| 生抽 | 2勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 盐 | 一点 |
| 糖 | 一点 |
| 紫苏 | 一点 |
爆炒猪肝鲜嫩可口小朋友也喜欢的做法与步骤第1步.
猪肝去掉白色的东西，切薄片，流水冲洗10分钟
第2步.
加入蒜，糖，盐，一勺生抽，啤酒拌匀，然后加入淀粉
第3步.
拌匀静置10分钟
第4步.
多放油，大火，油热后倒入猪肝快速炒炒炒，图片这样，盛出
第5步.
放入蔬菜们，翻炒
第6步.
加入猪肝，两勺啤酒，1勺生抽，超匀就盛出来，不可以一直炒反复炒，关系到猪肝嫩不嫩
第7步.
炒好了，这是不辣的，小朋友一起吃，补血的喔。大人吃可以加入泡椒泡菜料酒各种辣椒一起炒，味道更鲜美，层次更丰富。