素馄饨汤底·裙带菜的做法说明
裙带菜被称为“海藻之王”,不仅是一种食用的经济褐藻,还是微量元素和矿物质的天然宝库。含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍,还有降胆固醇、降血压的功效。
可是很多人却不知道它,而且经常和海带混淆。
裙带菜自带咸香,有大海的味道,还不腥。
我买的质量很满意,不需洗,拿一小把泡一下,很快就舒展开了,嫩嫩的口感。平时可凉拌、煮汤。用它做汤底,和紫菜一样的作用,不同的口味。
南方馄饨带汤水,忽然发现汤底是点睛之笔。
但又不想化太多时间、食材。
很简单啊!如果你正好有这些,