辣炒鸡胗

辣炒鸡胗的做法说明

炎炎夏日，只有辣炒鸡胗才能让我吃三碗饭了。

辣炒鸡胗的食材和调料

蒜	5瓣
料酒	1勺
鸡胗	5个
盐	半小勺
糖	少许
剁椒	适量
生抽	少许
醋	少许
生姜	少许

辣炒鸡胗的做法与步骤第1步.

5个鸡胗切片

第2步.

油烧热后放入姜蒜和剁椒炒香

第3步.

鸡胗爆炒，放入半勺盐，因为剁椒是咸的所以可以少放，配好的生抽料酒醋倒入。

第4步.

最后放入芹菜，起锅。