老妈的拿手菜之不加水的煮咸茄儿——正

老妈的拿手菜之不加水的煮咸茄儿——正的做法说明

首推这道菜有两层。

别看老妈是湖南人，做的这道菜却是老爸这个北京人儿都要心服的说：就是这个味儿，正！

还有啊，就是随着年龄的增长，我发现，以前觉得“什么玩意儿”的传统吃食儿，开始喜欢啦