入味的秋葵炒瘦肉的食材和调料
| 秋葵 | 5根 |
| 瘦肉 | 100克 |
| 蒜头 | 3粒 |
| 姜 | 3片 |
| 酱油 | 3勺 |
| 盐 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
入味的秋葵炒瘦肉的做法与步骤第1步.
准备食材调料,瘦肉、秋葵切片,蒜头、姜切粒。
2.
加一勺酱油,适量盐,一勺花生油腌制瘦肉十来分钟,盐的多少根据自己的口味,有的人不喜欢酱油可以少放点,味精鸡精个人很少用。
第3步.热锅,个人使用电池炉,放少量油,蒜姜粒,放肉炒至七八分熟,起锅待用。继续热锅放油,蒜姜粒,秋葵,少量水,炒至七八分熟,加盐,一勺酱油,加瘦肉,继续炒,若觉得颜色味道不够足,可以再加一勺酱油,收汁起锅。汁稠而不腻,秋葵瘦肉粘上汁,很是入味下饭。