你是否吃多了山珍海味?最后还是喜欢家常菜?是的,家常菜虽然没有名厨做的好吃,但是它有家的味道,有妈妈的味道。而且,是最让你放心的食物,没有地沟油,没有添加剂,有的是满满的爱意。
豇豆角炒肉的用料
| 豇豆角 一把 | 五花肉适量 |
| 大葱一段 | 姜一块 |
| 味达美酱油 一勺 | 鸡精一小勺 |
| 盐一勺 |
豇豆角炒肉的做法
步骤1
豇豆角摘去凉透切成段。步骤2
可放一点盐用水浸泡一会,清洗干净备用。步骤3
五花肉切成丝或薄片都可以。步骤4
葱、姜切好备用。步骤5
锅里热油,倒入五花肉煸炒。步骤6
加入葱姜继续煸炒。步骤7
倒入豌豆段煸炒均匀。步骤8
加入适量的盐、酱油调味继续煸炒,如果觉得干有点糊底,可以加入一点水小火煸炒。步骤9
最后加入一点鸡精出锅。步骤10
成品步骤11
成品豇豆角炒肉的烹饪技巧
豌豆和其它豆角类残留的农药都不容易清洗,所以最好用淡盐水泡一会再洗干净,豆角炒不熟容易中毒,所以一定要炒熟哦!