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脆腌白萝卜

本站编辑 2023-06-08 06:29:47 119
脆腌白萝卜
脆腌白萝卜的用料 白萝卜(大根) 半根盐2克米醋60毫升白糖50克香叶两片白胡椒粒2克清水适量脆腌白萝卜的做法步骤1 白萝卜洗净切条,用盐腌10分钟,腌出水分


白萝卜腌着吃酸甜爽脆,即腌即吃!

脆腌白萝卜的用料

白萝卜(大根) 半根盐2克
米醋60毫升白糖50克
香叶两片白胡椒粒2克
清水适量

脆腌白萝卜的做法


步骤1

白萝卜洗净切条,用盐腌10分钟,腌出水分


步骤2

食材中所有调料加清水入小锅中煮开,待糖完全融化即可离火,晾凉


步骤3

白萝卜条清洗几遍,控干水分放入容器中铺平


步骤4

倒入晾凉的调味汁,密封冷藏1天即可食用


步骤5

可以冷藏一个月,随吃随取


步骤6

微酸爽脆!

脆腌白萝卜的烹饪技巧

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