白萝卜腌着吃酸甜爽脆,即腌即吃!
脆腌白萝卜的用料
| 白萝卜(大根) 半根 | 盐2克 |
| 米醋60毫升 | 白糖50克 |
| 香叶两片 | 白胡椒粒2克 |
| 清水适量 |
脆腌白萝卜的做法
步骤1
白萝卜洗净切条,用盐腌10分钟,腌出水分步骤2
食材中所有调料加清水入小锅中煮开,待糖完全融化即可离火,晾凉步骤3
白萝卜条清洗几遍,控干水分放入容器中铺平步骤4
倒入晾凉的调味汁,密封冷藏1天即可食用步骤5
可以冷藏一个月,随吃随取步骤6
微酸爽脆!脆腌白萝卜的烹饪技巧
白萝卜腌着吃酸甜爽脆,即腌即吃!
脆腌白萝卜的用料
| 白萝卜(大根) 半根 | 盐2克 |
| 米醋60毫升 | 白糖50克 |
| 香叶两片 | 白胡椒粒2克 |
| 清水适量 |
脆腌白萝卜的做法
步骤1
白萝卜洗净切条,用盐腌10分钟,腌出水分步骤2
食材中所有调料加清水入小锅中煮开,待糖完全融化即可离火,晾凉步骤3
白萝卜条清洗几遍,控干水分放入容器中铺平步骤4
倒入晾凉的调味汁,密封冷藏1天即可食用步骤5
可以冷藏一个月,随吃随取步骤6
微酸爽脆!脆腌白萝卜的烹饪技巧