黄瓜四季都有，夏天更适合这款哦。
爽口腌黄瓜的用料
| 黄瓜3条 | 姜2块 |
| 大蒜4颗 | 生抽2勺 |
| 香醋2勺 | 盐1勺 |
| 白砂糖2勺 | 红色小米椒 6-9个 |
爽口腌黄瓜的做法
步骤1
洗干净黄瓜，切成条条。然后加盐和白糖腌制一个小时，放冰箱冷藏更脆。步骤2
姜，蒜，辣椒切成碎末。步骤3
油加热，倒入姜蒜辣椒碎末，爆香，倒入生抽和香醋。稍热下。步骤4
把腌好的黄瓜拿出来，挤干水分，倒入调好的料。步骤5
拌匀，然后放冰箱冷藏15分钟。步骤6
摆盘，开吃。下粥，当零食吃边吃边看电视都很不错哦。爽口腌黄瓜的烹饪技巧
用白糖和盐腌一个小时后，腌出来的水倒掉。