柠檬味的鳕鱼新吃法一起试试，我用的是柠檬糖浆。
柠檬鳕鱼的用料
| 去皮鳕鱼 450克 | 盐3克 |
| 淀粉适量 | 料酒少许 |
| 胡椒粉少许 | 葱少许 |
| 姜少许 | 柠檬汁少许 |
柠檬鳕鱼的做法
步骤1
鳕鱼切片。步骤2
用盐，胡椒粉，料酒葱和姜腌制二十分钟。步骤3
取淀粉平铺在盘子中。步骤4
将腌制好的鱼片粘满淀粉。步骤5
油锅油温升至80度左右。步骤6
下入裹满淀粉的鱼片。步骤7
炸至金黄色捞出备用。步骤8
取勺倒入少许的橙汁味糖浆。步骤9
待糖浆烧出泡沫后，倒入炸好的鱼片，快速翻炒上色盛出。柠檬鳕鱼的烹饪技巧